L'inclassable Rødvin producerer Château de la Selve

producerer Château de la Selve vine med autenticitet

Vingården nyder godt af en imponerende variation i jordbundstyper – fra den vulkanske jord i Colombiers til ler-kalkstensstrukturen i La Pierre Plantée

mindelser om Clos Ste

Særlige egenskaber: Fremstillet uden tilsat svovl og er veganer-venlig

Nær berømte Châteauneuf-du-Pape

L'inclassable Rødvin producerer Château de la SelveTradition og innovation er i fokus i hos Domaine Burckel Jung. De holder til f kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar midt i hjertet af Gertwiller, som er en charmerende vinlandsby i Alsace. Domnet har vret i familiens eje i 8 generationer siden 1802, hvor det i dag drives af snnen David, der som vinmager har bragt kologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin sster fortstter han familiens stolthed,