NV Muri x Four Horsemen Ardéche Med 5% ABV er den

Med 5% ABV er den den perfekte ledsager til afslappede eftermiddage og solrige weekender

Med en baggrund som ønolog og en kompromisløs tilgang til håndværket

Dyrket efter certificeret økologiske principper med fokus på biodiversitet og nænsom jordbehandling

75% dyrket i fade på 400 liter af forskellige vine og 25% i rustfri ståltanke i 18 måneder

Minus alkoholen

NV Muri x Four Horsemen Ardéche Med 5% ABV er denSurkirsebr, ribs, tomat, rdbede, grn peber og laurbrblad Muri er en alkoholfri, fermenteret drik skabt som et serist alternativ til vin. Med rdder i det kbenhavnske gastronomiske milj og stor ekspertise i fermentering arbejder Muri lag p lag for at opn balance mellem syre, tannin, krop og struktur med samme dybde og kompleksitet som vin. Projektet blev grundlagt i 2020 af Murray Paterson (Empirical Spirits) og Ioakeim Goulidis (Noma Fermentation Lab).