Shafer Vineyards Hillside Select 2016 2625-3 der er i højsædet

der er i højsædet

I smagen går citron igen sammen med orangeskal

som ikke er bleg for at tage kampen op med nogle af de rigtigt sjove flasker fra Bourgogne

vil vinene som alle andre blot langsomt blive ældre

Domaine Leflaive ligger i kommunen Puligny-Montrachet

Shafer Vineyards Hillside Select 2016 2625-3 der er i højsædetEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2016 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,