Pertois-Moriset Grand Cru Special Club 2016 Champagne Touriga Nacional det udtrykker det kølige klima

det udtrykker det kølige klima i Terra Alta

Smagen er knivskarp

og vinen bliver efterfølgende lagret et år på brugte egetræsfade og flasket uden filtrering eller tilsætning af svovl

Moden og let animalsk næse med mørke kirsebær

Fuldstændig vanvittig vin

Pertois-Moriset Grand Cru Special Club 2016 Champagne Touriga Nacional det udtrykker det kølige klimaCecile og Vincent Baucher driver et fantastisk Champagnehus i den bermte landsby Les Mesnil, hvorfra nogle af verdens dyreste Champagner kommer. Pertois Moriset dyrker deres marker efter kologiske principper uden brug af pesticider og insekticider, grsset fr lov at gro mellem rkkerne og familien var de frste i Champagne til at anskaffe sig en elektrisk traktor til vende jorden med. Cecile og Vincent laver meget rene, fine og mineralske Champagner fra