Heitz Wine Cellars Cabernet Sauvignon Marthas Vineyard 2004 BlackFriday25 og næsen er både rå

og næsen er både rå og raffineret med komplekse noter af blåbær

suppleret af subtile noter af krydderier og jord

suppleret af diskrete toner af vanilje og ristede nødder fra fadlagringen

En af de helt store Zin-klassikere fra den anden side af dammen – nærmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley

Og når man har en wine maker som Chuck Wagner til at skrue vinen sammen

Heitz Wine Cellars Cabernet Sauvignon Marthas Vineyard 2004 BlackFriday25 og næsen er både råEt af de absolut strste ikoner inden for amerikansk vinproduktion og stolt deltager i den bermte Paris blindsmagning tilbage i 1976, hvor Napa Valley gav baghjul til det ypperste fra Bordeaux. Marthas Vineyard ligger beskyttet af Mayacamas bjergene i Oaksville AVA og har en meget grusholdig jord, der giver perfekte forhold til dyrkning af Cabernet Sauvignon. Winemaker Brittany Sherwood tager sig god tid, inden hun slipper en ny rgang fri. Nrmere