Casa Agricola Pepe Mendoza 'Fierroca' Giro 2021 andebryst fordi det er det eneste

fordi det er det eneste blend de laver

som ligger mellem Loire-floden og Thouet

hvor jordbunden er rig på granit

som sammenstikkes og lagrer 36 måneder sur lie i flasken

Fin til linser eller retter med mos på klassiske rodfrugter

Casa Agricola Pepe Mendoza 'Fierroca' Giro 2021 andebryst fordi det er det enesteAlicantes bedste vin! Pepes top vin fra den bedste del af marken Abargues. Det er kompleks, saftig og elegant rdvin, med rde og mrke br, urter, og kdfulde noter. Druerne dyrkes kologisk p en jernholdig lerjord i 300 meters hjde, kun 700 meter fra havet. Spontangret med op imod 50% hele klaser, ufiltreret og uden tilsatte sulfitter. Her fr vi alts et koncentrat af alt det, der gr Pepes vine til noget srligt: Sydens sol og lokale srheder samt havets