Pastakokare 2 x 16 liter 80 Ytprodukter i rostfritt stål Enhet certifierad av NSF International

Enhet certifierad av NSF International (regler om hygien

Mjölkapacitet (60 % vatten): 1 kg

Övre galler i emaljerat stål (510x265 mm) Varmluftsugn 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) med 50 mm mellanrum

Ventilerad kylning med en flänsförångare kopplad till en fläkt

Timerfunktion: Den inbyggda timern låter dig kontrollera blandningstiden exakt

Pastakokare 2 x 16 liter 80 Ytprodukter i rostfritt stål Enhet certifierad av NSF InternationalToppplatta i AISI 304 rostfritt stl Tank i AISI 316 rostfritt stl Tankvolym: 2 x 16 liter Tankmtt: 2 x B 308 x D 336 x H 213 mm Temperatur justerbar frn 30 C till 110 C Skerhetstermostat Frekvenseffekt: 0 kW 5 kW Mekanisk effekt: 0 kW D 700 x H 330 mm Vikt: 32 kg > Korg ingr ej