Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST Kroppen og de brede skuldre

Kroppen og de brede skuldre fylder

og diskret næse af nyslynget lynghonning titter frem

en lille aromatisk kant samt blød

Gewürztraminer-druen kommer oprindeligt fra den norditalienske kommune Tramin

og nogle af dem findes endda i flere udgaver

Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST Kroppen og de brede skuldreVinen er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Zweigelt. Vinen er en enkeltmarksvin, og alle druerne kommer fra marken Hasenheide p ca. 2 ha. Vinen har tydelige men delikate noter af friske skovjordbr og modne kirsebr med et underlg af mineralitet. Vinen har fornemmelsen af frugtsdme, men er gret helt ud og har ingen restsukker, og den fremstr klar og humrlftende. Da Ingrid smagte vinen frste gang, tog den hendes tanker hen i den gamle Nancy Sinatra sang