Gammel Knas, Arla Unika, IGP, 200g SAT19 Koktid 10 - 11 min

Koktid  10 - 11 min

naturella eller gratinerade med smör

mozzarella

De är en nyckelingrediens i klassisk pesto och passar perfekt rostade i sallader

Presentkortet från Netfood ger mottagaren möjligheten handla premiumvaror i butiken på Lidingö

Gammel Knas, Arla Unika, IGP, 200g SAT19 Koktid 10 - 11 minArla Unikas ostmstare drmde om att gra en nytolkning av klassikern Havarti. Med ny affineringsteknik dr osten mognar anaerobt i minst 24 mnader, utvecklade de en Havarti med andra kulturer som gjorde osten lmplig att lagras under lng tid. Under lagringen uppstr den fina balansen mellan det sta, feta, syrliga och de krispigt sprda proteinkristallerna. Resultatet r en ost som verraskar med en smak och struktur dr ostens stma, syra och fetthalt