Muskotblomma · Hel · EKO - O Asien och Sydamerika

Asien och Sydamerika

Pepparbergs Curry Bombay är ett korianderbaserat currypulver

eller piri-piri runt 100

vitlök och klassiska örter

Ekologisk kakao används i västvärlden främst vid tillverkning av choklad och chokladdrycker

Muskotblomma · Hel · EKO - O Asien och SydamerikaMuskotblomma (Myristica fragrans) r resultatet av torkning av frhljet till muskotnten, och kommer liksom muskotnten ursprungligen frn Bandaarna i Indonesien (tidigare benmning Kryddarna), men odlas numera i mnga tropiska lnder. Muskotblommor anvnds till bde bakverk, matrtter och inlggningar, och r populrt i flertalet asiatiska curryrtter. Doften r ngot mildare n frskriven muskotnt men den friska smaken blommar ut p kort tid vid upphettning. Ekologiska