Pahle Alaska Rotlachs geräuchert | Wildkräuter rotholz Der langsame Beizprozess festigt das

Der langsame Beizprozess festigt das Fleisch und verleiht ihm seine feine Textur

Richard der Rote

Richard der Rote ist ein Safer Salmon Lachs in höchster Sushi Qualität

Daher mischt die Firma Aquatir niemals Kaviar von verschiedenen Fischen zusammen

Er reift unter mäßigem Druck bis er sein unverwechselbares Aroma entfaltet

Pahle Alaska Rotlachs geräuchert | Wildkräuter rotholz Der langsame Beizprozess festigt dasPahle Sockeye Lachs, frisch aus Alaska. Behutsam filetiert und unter echtem Buchenholz kaltgeruchert. Anschlieend mit ausgewhlten Wildkrutern verfeinert. Die Vorgehensweise beim Fang von Wildlachsen in Alaska gilt als vorbildlich fr eine saubere und nachhaltige Fischerei. Nur der Staat Alaska hat weltweilt gesetzlich verankert, dass nur so viele Fische gefangen werden drfen, wie sich die Bestnde regenerieren knnen. Zustzlich werden die natrlichen